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日本製

「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?」








用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制，本商品鍋蓋部份為兩層構造設計，利用雙層壓力來烹煮，當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火，接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可，完全不需要調節火候，是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。








「不黏鍋，保溫性佳」





來自伊賀的粗土如同會呼吸般，能釋放出多餘水份，讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性，直接端上餐桌也不容易冷卻，能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!








「變化豐富」





只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右，就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。


加入糙米、菇類及其他食材，快來創造自家風格的土鍋飯。








《會呼吸的伊賀土》





來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。

附專用鍋墊及木製飯杓。

兩層構造設計的鍋蓋，能施以壓力防止噴發或溢出。

當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時，再經過1~4分鐘後即可熄火，接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮約10~20分鐘即可。完全不需調整火候。超簡單!

加入玄米或糙米，以及其他食材，在家就能輕鬆烹煮出日本釜鍋飯般的蓬鬆口感。

厚實的鍋體搭配雙層鍋蓋構造，擁有極佳蓄熱保溫性。

不需調整火候，簡單製作美味米飯料理，並附專用鍋墊及木製飯杓。

日本伊賀燒的名窯“長谷園”。

多加熱一分鐘，還能輕鬆製做出香氣四溢的鍋巴飯。

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